Чай Пуэр: польза и вред, эффект, свойства, как правильно заваривать
Пуэр – это постферментированный чай, который производиться в Китае в провинции Юньнань. На своей родине он считается традиционным черным чаем. Продукт обладает индивидуальным вкусом, неповторимым ароматом и...
Чечевица: польза и вред, калорийность, химический состав, приготовление
Чечевица — один из первых культивируемых продуктов, она возникла в Центральной Азии, где используется с древних времен. Во многих христианских странах, чечевица давно используется во время Великого поста в...
Клюква: полезные, лечебные свойства и противопоказания. Как сварить морс и кисель. Рецепты
Как и где растет клюква Болотная клюква-одна из немногих ягод, и сегодня растущих в дикой среде. В своей естественной среде обитания она растет на кислых болтах в северных регионах. Растение представляет собой...
Овсяная каша (овсянка): польза и вред, калорийность, как варить на воде и молоке
В списке каш, обладающих высокой питательной ценностью, овсяная в числе первых. Из этих зерен получают цельную крупу, хлопья, а так же толокно и муку. В кулинарии овсяная мука используется для выпечки, из хлопьев...
Трава чабрец: лечебные свойства и противопоказания, применение эфирного масла
Чабрец или тимьян используется с древних времен благодаря своим ароматическим и целебным свойствам. Древние египтяне применяли его как бальзамический агент. Польза и вред чабреца были известны еще во времена...
Орехи миндаля: польза и вред, калорийность, состав, свойства
Королевский орешек миндаль в науке считается косточковым плодом. Благодаря своим свойствам и вкусовым особенностям он пользуется во всем мире неизменным спросом. Находит применение в кулинарии, медицине и...
Трава мелисса (мелиса): лечебные свойства и противопоказания, свойства эфирного масла
Симпатичные кустики с резными по краям листиками, приятный лимонный запах… Это мелисса, иначе – лимонная мята. Известная и популярная лекарственная трава признана как народной, так и официальной медициной....
Кунжутное масло: польза и вред, применение для лица и волос
Кунжут-одна из древнейших приправ, которая использовалась еще в древнем Вавилоне. Второе название растения-сезам связано с легендой об Али-Бабе (специя, открывающая сокровища разбойников). Но и сами семена являются...
Пшенная каша: польза и вред, калорийность, рецепты на воде и молоке
Любые крупы – незаменимый продукт в ежедневном рационе людей. Среди них — пшено (или просо). Издавна одним из атрибутов застолья были блюда из этой казалось бы простой, неприметной но чрезвычайно полезной для...
Вкусная каша манная (манка): в чем польза и ее вред, рецепты на молоке и воде
Очень распространенным диетическим блюдом, как в детском питании, так и в рационе взрослых, является манная каша. Не всем известно, из чего делают манку. Манная крупа – это продукт сортового помола зерен пшеницы,...