Ягоды и листья брусники: лечебные свойства и противопоказания, применение, рецепты

Брусника: лечебные, полезные свойства и противопоказания. Многие уважают бруснику за ее необычный аромат, яркий сладкий с горчинкой вкус и, конечно, за то, что полакомиться ягодкой не сложно — она растет по всей России.

В северной части и средней полосе нашей страны в конце августа отыскать, где растет брусника, совсем не сложно, так же как и собрать целое лукошко.

Главная же ценность брусники вовсе не в ее вкусе.

И плоды, и листья, и даже побеги этого вечнозеленого кустарничка содержат огромное количество полезных веществ,

употребление которых помогает не только предупредить, но и вылечить немыслимое количество недугов. Не зря ведь называли ее когда-то ягодой бессмертия.

Брусника: лечебные свойства и противопоказания

Лечебные свойства листьев брусникиИ листья, и ягоды брусники в разных формах применяют для профилактики и устранения проблем с:

  • органами пищеварения,
  • органами дыхания,
  • кровеносной системы,
  • желчевыводящими и мочевыводящими путями,
  • суставами,
  • для укрепления иммунитета.

Лечебные свойства и противопоказания брусники многообразны и разносторонни. Поэтому каждый из этих вопросов стоит осветить отдельно.

Лечебные свойства листьев брусники

Лечебные свойства листьев брусники признаны официальной медициной. Настои и отвары, приготовленные из сушеных листьев — эффективное желчегонное, мочегонное и антибактериальное средство.

В них достаточно много дубильных веществ, оказывающих противовоспалительное и выраженное антибактериальное действие. Благодаря наличию антиоксидантов применение листа брусники способствуют очищению организма, выведению токсинов и общему оздоровлению, а также укреплению иммунитета.

Отвар из листьев брусники обладает вяжущим действием, поэтому эффективен в борьбе с расстройствами пищеварения, различными патологиями желудка и двенадцатиперстной кишки.
Его применяют при лечении:

  • подагры,
  • ревматизма,
  • диабета,
  • заболеваний почек благодаря способности выводить из организма соли,
  • размягчать камни.

Отварами из побегов лечат сильный кашель, простуду и головную боль.

А знаете ли Вы, какие у клюквы полезные свойства и противопоказания? Это действительно богатые на антиоксиданты, клетчатку и витамин С плоды.

Здесь о пользе и вреде ягод Годжи.

Полезные свойства ягод брусники

Плоды брусники богаты витаминами. В больших количествах они содержат аскорбиновую и фолиевую кислоты, витамины группы В, токоферол. Сложные углеводы, дубильные вещества, разнообразные органические кислоты, и также минералы (кальций, магний, фосфор, калий, марганец) — наличие всего этого и объясняет многочисленные полезные свойства ягод брусники.

Лакомиться свежими ягодами полезно для улучшения зрения, профилактики простудных заболеваний, укрепления иммунитета, при наличии камней в почках, инфекционных мочевыводящих путей и кишечника.

Регулярное употребление ягод в пищу помогает привести в норму уровень сахара в крови, насытить организм полезными для работы сердца минералами, а также избавиться от авитаминоза.

Хорошо помогает брусника при простуде. Ее сок полезен при неврозах, гипертонии и анемии.

При всем этом

калорийность брусники не превышает 50 ккал в 100 г.

Противопоказания к применению

Брусника: лечебные свойства и противопоказанияРастение впитывает в себя яды из окружающей среды, поэтому опасно употреблять в пищу эти ягоды, собранную вблизи заводов, больших дорог и крупных городов.

Не рекомендуется употребление ягод при:

  1. язве двенадцатиперстной кишки или желудка,
  2. гастрите с повышенной кислотностью,
  3. гипотоникам необходимо ограничивать ее употребление.

Брусника при беременности и грудном вскармливании

Регулярное употребление брусники при беременности поможет:

  • предупредить развитие анемии и авитаминоза,
  • улучшит тонус мышц,
  • укрепить сосуды,
  • поспособствует лучшей подготовки мышечной и нервной тканей к родам.

Однако переусердствовать с ягодами нельзя, чтобы в последствии у ребенка не развилась пищевая аллергия.

Листья брусники при беременности в виде отваров применять можно.

При грудном вскармливании брусника также полезна, но в ограниченных количествах. Пробовать ягоду после родов лучше не сразу, а когда малышу будет несколько недель.

Брусника при цистите

Свежие ягоды брусники при цистите лучше не употреблять: кислоты, содержащиеся в них, могут раздражать воспаленные оболочки уретры и доставлять дополнительный дискомфорт при мочеиспускании.

Полезны при цистите листья брусники. Из них готовят настой (1 ст. л. сухих листьев на 1 ст. кипятка), который принимают по трети стакана трижды в день.

Не навредят также несладкие морс и компот из брусники, рецепты которых можно узнать у любой хорошей хозяйки.

Брусника повышает или понижает давление

Брусника повышает или понижает давлениеМногих людей интересует — брусника повышает или понижает давление.

Специалисты утверждают, что ягоды брусники и сок из них обладают мочегонным действием, поэтому могут резко снижать давление. Гипертоникам можно лакомиться ими с пользой для здоровья, а гипотоникам важно употреблять их с осторожностью.

Полезные рецепты

Отвар из листьев

  1. Стаканом кипятка заливают 2 ст. л. сухих листьев,
  2. выдерживают на водяной бане полчаса,
  3. остужают, процеживают и отжимают,
  4. добавляют до 200 мл кипяченой водой.

Принимают трижды в день по трети стакана либо при стоматите и пародонтозе полощут ротовую полость.

Известно ли Вам, в чем польза и вред изюма? Но будьте внимательны покупая его.

Здесь о пользе и вреде чернослива.

О пользе грейпфрута для женщин, читайте по адресу: http://budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/grejpfrut-polza-i-vred.html

Настой из плодов

  1. 200 г ягод промывают кипятком,
  2. заливают 2 ст. холодной воды,
  3. настаивают в прохладном месте больше 6 ч.

Принимают при запоре, гастрите, мочекаменной болезни, колите, застое желчи по полстакана 3-4 раза в день.

В общем подводя итог отметим: чтобы получить максимум пользы, важно не только знать, чем полезна брусника, но и правильно ее применять с той или иной целью.

Видео

А теперь видео об этой растении.