Семя льна: полезные свойства и противопоказания, применение и что оно лечит

Польза и вред семян льна, как принимать для похудения и оздоровленияВозделываемый с незапамятных времен лен использовали не только для производства тканей. В семенах растения не меньше пользы, чем в волокнах.

Из них выжимают полезное масло, а необработанное семя используют как смягчающее, обволакивающее, противовоспалительное и очищающее средство.

О целебных средствах из льна писали Авиценна и Гиппократ. Позитивное влияние пищевой добавки признано и официальной медициной.

Семя льна: полезные свойства и противопоказания

Семечки имеют плотную хрустящую оболочку с глянцевым блеском.  Это богатый источник жира. В семенах льна содержится 47 процентов масла. Белки составляют около 20%, углеводы – до 30%.

Калорийность  – 534 кКал в 100 г продукта.

Вводить в рацион эту добавку можно узнав лечебные, полезные свойства семян льна и противопоказания. Ведь даже безобидный лен может усугубить некоторые состояния, если его использовать неправильно.

Полезные свойства

Льняные семечки – кладезь пищевых нерастворимых волокон. Клетчатка не переваривается в организме, у нее другая задача – способствовать нормализации работы кишечника.

Считается, что при запорах семена льна – первое средство.

Содержание Омега-3 в семени выше, чем в рыбьем жире.

Она снижает риск возникновения атеросклероза, улучшает настроение, предупреждает развитие болезни Альцгеймера и снижает холестерин.

Семя льна: полезные свойства и противопоказанияПомимо жирных кислот и клетчатки, в состав семян  входят вещества под названием лигнаны. Они выполняют функцию защиты организма от возникновения рака, связанного с гормональными сбоями.

Есть научные исследования эффективности лигнанов в борьбе с веществами, продуцирующими развитие раковых клеток у женщин в период климакса.

Полисахариды позитивно влияют на бактерицидные свойства средства. Редкий не синтезирующийся в организме витамин F – на жировой обмен в коже, витамины A и E – на состояние кожи, волос, ногтей и сосудов.

Показания к применению

Прием добавок из льна эффективен при заболеваниях таких систем:

  1. сердечно-сосудистой (атеросклероз);
  2. желудочно-кишечной (гастриты, язвы, запоры);
  3. мочеполовой;
  4. опорно-двигательного аппарата (артриты);
  5. дисфункция печени и поджелудочной железы.

Читайте также: Семена чиа — полезные свойства и противопоказания.

Как правильно принимать ржаные отруби?

О пользе и вреде овсяной муки: http://budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/ovsyanaya-muka-polza-i-vred-kalorijnost.html

Средство используют для снижения аллергических проявлений. Оно эффективно при лучевых ожогах кожи, показаны в послеоперационный период. Действие добавки нацелено на повышение иммунитета.

Противопоказания

В льняных семечках в небольшом количестве содержится линимарин – цианогенный гликозид. В кишечнике он превращается в синильную кислоту.

В холодных настоях его нет, но появляется при других способах приготовления.

С осторожностью нужно употреблять это средство людям с диагнозами:

  • желчнокаменная болезнь;
  • поликистоз;
  • острые и часто рецидивирующие панкреатиты.

Применение семени льна и что оно лечит

Кроме полезных свойств нужно знать правила применение семени льна и что оно лечит. Средство используют для применения внутрь и наружно в виде:

    Применение семени льна и что оно лечит
  1. холодных и теплых настоев;
  2. отваров и киселей;
  3. примочек и припарок;
  4. добавок в пищу (каши, салаты);
  5. в натуральном виде.

В профилактических целях достаточно употреблять 20–25 г семян в день. Для лечения дозировку могут увеличивать. В каждом конкретном случае рекомендации как заваривать семена льна отличаются.

При диабете

При сахарном диабете 2 типа семя льна приводит к снижению инсулинорезистентности. Регулярное употребление в пищу добавки в виде холодного водного настоя предупреждает истощение инсулярного аппарата. Не дает сахарному диабету 2 типа перейти в первый.

При выраженной форме диабета лен снижает уровень сахара в крови. Обычно стаканом холодной воды заливают на 2–3 часа 20 г семян и выпивают настой во время еды. Можно выпить всю порцию перед сном.

При фурункулах, абсцессах, артрите

Семечки размалывают, кладут в мешочек, окунают на минуту в кипящую воду или молоко и прикладывают к пораженным участкам. Средство хорошо помогает при хроническом цистите (припарку нужно положить на брюшную стенку).

При кашле

При простуде заваривают семена от кашля. Для этого 1 ч. л. средства заливают стаканом кипятка. Дают перед едой по 100 мл. Детям до 5 лет дают процеженный настой.

Для женщин

польза семян льна для женщинНаучно доказана польза семян льна для женщин при климаксе. Лигнаны не дают делиться раковым клеткам, возникающим в результате гормональных сбоев.

Канадские ученые выявили, что даже употребление в пищу булочек с семечками льна останавливает опухолевый процесс.

При беременности

Добавка при умеренном употреблении (до 20 г в день) улучшает течение беременности и родов. Употребляя чрезмерно при беременности семена льна, можно навредить малышу. Средство может спровоцировать выкидыш,

так как увеличивает перистальтику кишечника.

Самый простой способ применения – чайная ложка натощак утром, запивая водой или травяным отваром.

Для мужчин

Их прием снижает риск возникновения рака предстательной железы. Добавка позитивно влияет на потенцию, улучшает качество спермы, помогает организму справляться со стрессами. Рекомендуется добавлять чайную ложку семян в салаты и закуски.

Косметологическое применение

В косметологии семя льна используется для красоты кожи и волос.

  • Для лица: 1 ст. л. сухой добавки залить кипятком (250 мл), настоять 2 часа, процедить добавить ложку меда или сливок, смыть через 20 минут.
  • Для волос готовят маску из 2 ст. л. льна, заваренных 1 ст. кипятка (выдержать 2 часа и измельчить в блендере). Наносить на чистые волосы на полчаса. Смывать водой.

Как принимать для похудения семена льна правильно

Как принимать для похудения семена льна правильноГрубые волокна льна в желудке разбухают, а слизь способствует уменьшению соковыделения. Эти вещества практически не перевариваются. Они занимают достаточный объем и способствуют похудению.

Перед тем как принимать для похудения семена льна, ознакомьтесь с наиболее действенными рецептами.

  • Залить 1 ст. л. семян 0,5 л горячей воды, варить 2 часа при медленном нагреве. Принимают за час до еды по 100 мл трижды в день. Через 1,5 недели делают 10-дневный перерыв.
  • Помогает откорректировать фигуру кисель. Добавку (2 ст. л.) заварить литром кипятка в термосе. Процедить через 2 часа и принимать по 250 мл за час до еды. Кисель нельзя хранить больше суток, ежедневно нужно готовить новую порцию.

Льняное семя с кефиром для чистки кишечника

Для лечения запоров и для очищения кишечника семена льна с кефиром используют по такой схеме:

  • порцию измельченных семечек смешивают с 0,5 ст. кефира и принимают утром вместо завтрака;
  • в первую неделю берут 1 ч. л. семян, во вторую норму увеличивают до 2 ч. л., в третью берут 3 ч. л.

Курс рассчитан на 21 день. Затем делают перерыв на 10 дней. Таким способом можно очистить кишечник и похудеть.

Читайте также: Крупа полба — что это такое?

Узнайте все о полезных свойствах семян пажитника.

Чем полезны семена кориандра: http://budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/koriandr-poleznye-svojstva.html

Где купить

Полезную добавку продают в продуктовых магазинах (от 150 р. за кг). В аптеке цена семени льна немного дороже (от 70 р. за стограммовую пачку). Перед употреблением изучите инструкцию.

Подводя итог нужно отметить, что этот мощное средство в борьбе за здоровье человека.

Будучи информированным о свойствах, пользе и вреде семян льна, как принимать и применять эту добавку, можно добиться максимум ее эффективности для организма и избежать негативных факторов.

А вот еще и видео с рецептом.