Это растение было известно уже во времена Гиппократа, хотя некоторые источники утверждают, что “история укропа” началась еще раньше: древнеегипетские врачи использовали его более пяти тысячелетий назад.
Польза и вред укропа изучались уже тогда.
Родом он из Азии, но издавна культивируется в европейских странах.
Удивительные качества растения и его семян были замечены еще в античные времена.
Лечение семенами укропа геморроя, гнойных ран, предупреждения кровотечений, избавления от мучительной изжоги и для улучшения лактации кормилиц применял еще знаменитый Авиценна.
[adsens3]
В его работах эта пахучая зелень упоминается как одна из самых “похотливых” трав, правильное использование которой увеличивает мужскую силу, а женщинам помогает в регулировании наступления беременности.
Полезные свойства укропа и противопоказания
Для правильного применения этой удивительной зелени необходимо знать, чем полезен укроп, кому его можно применять, а когда от его употребления лучше воздержаться.
Регулярное употребление зелени без кулинарной обработки помогает:
- регулировать работу органов ЖКТ;
- избавиться от высокого артериального давления;
- нормализовать сон;
- снять нервное напряжение;
- очистить кожу;
- укрепить ногти;
- улучшить структуру волос и ускорить их рост.
Широко применяется также отвар укропа. Его готовят на основе свежей или сухой травы чистой воды. Употребление этого средства помогает:
- эффективно очищать организм от шлаков;
- нормализовать работу почек, печени, поджелудочной железы;
- повысить аппетит;
- избавиться от ряда кожных заболеваний;
- усилить лактацию;
- снять воспаление глаз и устранить покраснение;
- справиться с циститом;
- устранить запоры;
- увеличить диурез;
- укрепить стенки сосудов и улучшить состояние сердечной мышцы.
Народная медицина рекомендует использовать укроп для повышения потенции. С этой целью следует регулярно есть салат на основе свежей зелени с добавлением сметаны.
Дезинфицирующие свойства укропа помогают с его помощью вытягивать гной из ран, устранять воспаления и избавляться от опухолей.
А знаете ли вы какие у петрушки полезные свойства и противопоказания? Эта удивительная зелень издавна известна человечеству.
Можно ли использовать дистиллированную воду для питья?
Однако перед использованием зелени необходимо не только изучить полезные свойства укропа и противопоказания к его применению, но и пройти обследование, поскольку при определенных патологиях и состояниях он может спровоцировать опасные осложнения.
Противопоказания применению укропа:
- Употребление зелени и семян не рекомендуется при пониженном давлении. Укроп провоцирует его резкое падение, следствием которого становятся слабость, головокружение, тошнота, временная потеря зрения и даже обмороки.
- С предельной осторожностью укроп следует употреблять при наличии склонности к аллергиям. Аллергикам необходимо предварительно поставить тест: нанести небольшое количество кашицы на область запястья и оставить на четверть часа. Другой способ: съесть немножко зелени натощак.
- Употребление зелени противопоказано при наличии в желчевыводящих протоках крупных камней, поскольку ее активные компоненты способствуют образованию желчи и ее выведению и могут спровоцировать приступ.
Полезные свойства семян укропа
Лечебные свойства семян укропа издревле использовались на Руси. Они содержат наибольшее количество ценных эфирных масел и прекрасно помогают при высоком давлении, поскольку способствуют устранению спазма сосудов, их расширению.
Полезные свойства семян укропа признаны и традиционной медициной. Они используются:
- для регулирования работы кишечника;
- при повышенном газообразовании;
- в качестве мочегонного — при почечных заболеваниях и проблемах с мочевыделительной системой;
- как желчегонное средство;
- для снятия нервного напряжения;
- для устранения болевого синдрома средней интенсивности;
- для ускорения заживления ран;
- в качестве общеукрепляющего, спазмолитического и противосудорожного средства.
Укроп является прекрасным способом снятия напряжения и усталости глаз. В этом случае используется компресс на основе семян. Их нужно обдать кипятком, затем завернуть в бинт и положить на глаза (в теплом виде).Приблизительно спустя 20 минуть наступает заметное улучшение.
Такая процедура оказывает и косметический эффект: способствует разглаживание неглубоких морщинок, повышает упругость кожи, устраняет красноту и отеки.
Для новорожденных семена укропа используются в приготовления укропной воды, которая традиционно применяется для устранения кишечных колик
Кашица из семян избавляет от последствий укусов насекомых. Ее следует накладывать на пораженный участок.
Способ заготовки семян
Семена можно приобретать в аптеке или заготавливать самостоятельно. Возможно и выращивание укропа дома, поскольку растение это неприхотливое.
Для лечебных целей следует подрезать уже подсыхающие метелки с частью стебля, завернуть в бумагу и подвесить “головой вниз” на некоторое время. Затем семена надо собрать и хранить в бумажных пакетах или плотно закрывающейся таре.
Калорийность укропа
Еще одним достоинством этого продукта является его диетичность.
А сушеный укроп не может “похвастать” таким качеством: в 100 граммах сухого продукта содержится 253 ккал.
Благодаря низкому содержанию калорий зелень применяется для снижения веса. Укроп для похудения используют свежим или в виде отвара.
Одна из популярных “укропных” методик предлагает в течение недели употреблять салат на основе этой зелени, а перед сном пить стакан отвара.
Что вы знаете о полезных свойствах сельдерея и сока из него? В ста граммах сока – всего 18 ккал.
Что такое обезвоживание организма и какие его последствия, читайте здесь.
Полезно ли пиво пить беременным, читайте по адресу: //budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/vrednye-produkty/mozhno-beremennym-pit-pivo.html
В меню можно включать гречку, яйца, свежие фрукты, овощи. Количество мяса и рыбы резко ограничивается, а сладости и жирные продукты исключаются.
Благодаря такой системе за недельный срок удается сбросить до 3-4 кг.
Видео об укропе
Теперь мы представляем Вашему вниманию видео о блюдах из укропа.
- Уведомление: Чем полезна красная фасоль, рецепт лобио по грузински из фасоли
- Уведомление: Какие польза и вред кабачков для здоровья, калорийность, бжу