Овсяная каша (овсянка): польза и вред, калорийность, как варить на воде и молоке Полезные продукты

Овсяная каша (овсянка): польза и вред, калорийность, как варить на воде и молоке

В списке каш, обладающих высокой питательной ценностью, овсяная в числе первых. Из этих зерен получают цельную крупу, хлопья, а так же толокно и муку. В кулинарии овсяная мука используется для выпечки, из хлопьев...

Трава чабрец: лечебные свойства и противопоказания, применение эфирного масла Полезные продукты

Трава чабрец: лечебные свойства и противопоказания, применение эфирного масла

Чабрец или тимьян используется с древних времен благодаря своим ароматическим и целебным свойствам. Древние египтяне применяли его как бальзамический агент. Польза и вред чабреца были известны еще во времена...

Орехи миндаля: польза и вред, калорийность, состав, свойства Полезные продукты

Орехи миндаля: польза и вред, калорийность, состав, свойства

Королевский орешек миндаль в науке считается косточковым плодом. Благодаря своим свойствам и вкусовым особенностям он пользуется во всем мире неизменным спросом. Находит применение в кулинарии, медицине и...

Трава мелисса (мелиса): лечебные свойства и противопоказания, свойства эфирного масла Полезные продукты

Трава мелисса (мелиса): лечебные свойства и противопоказания, свойства эфирного масла

Симпатичные кустики с резными по краям листиками, приятный лимонный запах… Это мелисса, иначе – лимонная мята. Известная и популярная лекарственная трава признана как народной, так и официальной медициной....

Кунжутное масло: польза и вред, применение для лица и волос Полезные продукты

Кунжутное масло: польза и вред, применение для лица и волос

Кунжут-одна из древнейших приправ, которая использовалась еще в древнем Вавилоне. Второе название растения-сезам связано с легендой об Али-Бабе (специя, открывающая сокровища разбойников). Но и сами семена являются...

Пшенная каша: польза и вред, калорийность, рецепты на воде и молоке Полезные продукты

Пшенная каша: польза и вред, калорийность, рецепты на воде и молоке

Любые крупы – незаменимый продукт в ежедневном рационе людей. Среди них — пшено (или просо). Издавна одним из атрибутов застолья были блюда из этой казалось бы простой, неприметной но чрезвычайно полезной для...

Каша манная (манка): польза и вред, рецепты на молоке и воде Продукты под вопросом

Каша манная (манка): польза и вред, рецепты на молоке и воде

Очень распространенным диетическим блюдом, как в детском питании, так и в рационе взрослых, является манная каша. Не всем известно, из чего делают манку. Манная крупа – это продукт сортового помола зерен пшеницы,...

Приправа кориандр (кинза): полезные свойства и противопоказания, применение Полезные продукты

Приправа кориандр (кинза): полезные свойства и противопоказания, применение

Кориандр (китайская петрушка, кинза)-однолетнее травянистое пряное растение. Широко выращивается на юге Европе, северной Африке, Азии. Эфирное масло кориандра богато полезными фитонутриентами: карвон, гераниол,...

Полезные свойства чая каркаде и противопоказания: для похудения, при беременности, от давления Настои и отвары

Полезные свойства чая каркаде и противопоказания: для похудения, при беременности, от давления

Гибискус (каркаде, суданская роза)-многолетнее растение, которое используется для приготовления чая каркаде. Экстракт растения состоит на 15-30% из фруктовых кислот (лимонная, яблочная, гидроксилимонная). В состав также...

Фасоль: польза и вред, свойства, состав, калорийность Полезные продукты

Фасоль: польза и вред, свойства, состав, калорийность

Нельзя представить современную кухню без такого казалось бы традиционного  растения как фасоль. Это диетический продукт, по своей питательной ценности незаменимый в здоровом питании. Многие помнят, как еще из...

Можно ли есть арбузные семечки — польза и вред, состав, калорийность

Можно ли есть арбузные семечки — польза и вред, состав, калорийность

Людей, которые не любят арбуз, очень мало. Зато тех, кому лень выплевывать семечки этого плода –...

Барсучий жир:  лечебные свойства и противопоказания, цена в аптеке

Барсучий жир: лечебные свойства и противопоказания, цена в аптеке

Ранозаживляющие, иммуностимулирующие и противопростудные свойства барсучьего жира ценились еще более 200...

Медвежий жир: лечебные свойства и противопоказания, как применять

Медвежий жир: лечебные свойства и противопоказания, как применять

Медвежий жир заслуженно называют универсальным лекарством. Выглядит он, как белая или слегка желтоватая...

Мумие: полезные свойства и противопоказания, что это такое что лечит

Мумие: полезные свойства и противопоказания, что это такое что лечит

Мумие – смолянистое вещество, окруженное ореолом тайн и легенд. До сих пор нет единой версии происхождения...