Масло и семена чиа: полезные свойства и противопоказания
Семена чиа (chia) – это зерна узколистного или испанского шалфея. Растение относится к семейству яснотковые, произрастает в Южной Америке. Его мелкие семена высоко ценились ацтеками. Считалось, что употребление в пищу...
Ирга: полезные свойства и противопоказания, посадка и уход
На садовых участках и светлых полянах можно увидеть в середине лета красивый кустарник с созревающими гроздьями мелких шаровидных плодов сине-фиолетового или темно-пурпурного цвета с сизым налетом. Это ирга, или как...
Что это такое — крупа полба: полезные свойства, калорийность, рецепты блюд
Полба является прародителем современных сортов твердой пшеницы. Еще в шестом тысячелетии до нашей эры она считалась ценной сельскохозяйственной культурой. Но из-за хрупкости колоса и сложностей очищения зерна от...
Семя льна: полезные свойства и противопоказания, применение и что оно лечит
Возделываемый с незапамятных времен лен использовали не только для производства тканей. В семенах растения не меньше пользы, чем в волокнах. Из них выжимают полезное масло, а необработанное семя используют как...
Свекла: польза и вред для организма, калорийность (вареной, сырой), химический состав
Свекла – настолько обычный продукт на нашем столе, что многие не догадываются о ее свойствах. Она известна своими очищающими свойствами. Но не всем известно, что ее неразмеренное потребление может вызвать кому или...
Овсяная мука: польза и вред, калорийность, состав, рецепты выпечки
Овёс – травянистый злак, известный человеку на протяжении тысячелетий. О целебных свойствах простой посевной культуры знали врачеватели Древней Греции. Неприхотливое растение даёт семена, пригодные для...
Отруби ржаные: польза и вред, как принимать, калорийность, отзывы
Отруби ржаные являются второстепенным продуктом производства муки: на мукомольных предприятиях внешнюю оболочку отделяют от зерен. В результате такой обработки мука получается однородной. Но при этом она теряет...
Лечебные, полезные свойства калины красной и противопоказания, рецепты
Калина красная (обыкновенная) − древесное либо кустарниковое лекарственное растение, относящееся к семейству Адоксовые, с ягодами специфического горьковато-кислого вкуса. Растет как в дикой природе, так и в условиях...
Редька черная: полезные свойства и противопоказания, рецепты с медом от кашля
Многие люди воспринимают ее как пищу для бедняков. Однако целебные свойства редьки черной, описанные еще в древности, могут соперничать со многими лекарственными средствами. Редька черная: полезные свойства и...
Редька зеленая: польза и вред для организма, калорийность, рецепты приготовления
Редька зеленая (маргеланская или китайская) не так популярна как её родственница черного цвета. Зеленые корнеплоды не встречаются в дикой природе, они результат селекции. У овоща мягкий вкус как у редиса или дайкона, а...
