Продукты и здоровье (записей в рубрике: 0)

Свежие огурцы: польза и вред для организма, калорийность, состав, рецепты

Свежие огурцы: польза и вред для организма, калорийность, состав, рецепты

Огурцы относится к семейству тыквенных. С ботанической точки зрения зеленый и хрустящий огурчик – это ягода, а точнее – ложная ягода. Но в кулинарии, да и в быту, принято называть его овощем. Родом он то ли из...

Жимолость: полезные свойства и противопоказания, калорийность, рецепты заготовок

Жимолость: полезные свойства и противопоказания, калорийность, рецепты заготовок

В садах можно встретить высокий статный кустарник высотой до 2 м с мелкими ягодами синего цвета с сизым налетом. Это жимолость – одна из самых скороспелых культур в нашем регионе. Пищевую ценность имеет лишь синяя...

Ягода вишня: польза и вред для здоровья, рецепты наливки и ликера

Ягода вишня: польза и вред для здоровья, рецепты наливки и ликера

Вишня – древовидный кустарник, достигающий 3 м в высоту и характеризующийся наличием кисло-сладких, ароматных ягод. В зависимости от региона произрастания и сорта, период созревания длится с третьей недели июня до...

Растение ревень:  польза и вред, рецепты и применение

Растение ревень: польза и вред, рецепты и применение

Ревень – травянистый многолетник, характеризующийся наличием больших листьев, расположенных на стеблевых черешках, и толстого корневища. Высота растения достигает 45 см, продолжительность жизни – 15  лет. В пищевых...

Кукурузная каша: польза и вред, калорийность, состав

Кукурузная каша: польза и вред, калорийность, состав

Кукурузная каша (бануш, мамалыга, полента) – легкоусвояемый пищевой продукт, приготовленный на основе кукурузной муки помола различной фракции либо крупы. Главной особенностью кукурузы является ее способность...

Перепелиные яйца: польза и вред, как принимать, сколько варить

Перепелиные яйца: польза и вред, как принимать, сколько варить

Перепелка – близкая родственница домашних кур и диких фазанов. Эта представительница пернатых до сих пор встречается в природе. Но как только люди узнали, как велика польза перепелиных яиц для организма...

Адыгейский сыр: польза и вред, рецепт в домашних условиях

Адыгейский сыр: польза и вред, рецепт в домашних условиях

Нежный вкус адыгейского сыра напоминает простоквашу, а внешне он похож на творог. Его родина – Республика Адыгея (район северо-западного Кавказа). Мягкие сыры, к группе которых относится и адыгейский, традиционно...

Все о пользе и вреде халвы подсолнечной, из чего ее делают, рецепты

Все о пользе и вреде халвы подсолнечной, из чего ее делают, рецепты

Восточный десерт, консервы от природы – как только не называют сладкую халву. Действительно, это лакомство имеет азиатские корни. Халва на востоке готовится из манки, орехов, овощей. Но в нашей стране наиболее...

Фасоль красная: польза и вред, классический рецепт лобио из фасоли

Фасоль красная: польза и вред, классический рецепт лобио из фасоли

Красная фасоль – травянистый однолетник, относящийся к семейству Бобовые. Характеризуется наличием бобообразных плодов, обладающих плотной текстурой и ореховым привкусом. Родина растения – Индия, южноамериканский...

Сыворотка молочная: польза и вред, дозы приема

Сыворотка молочная: польза и вред, дозы приема

Молочная сыворотка – продукт, получаемый в результате переработки молока (его сворачивания и фильтрования). Является одним из побочных продуктов, выделяемых в процессе производства сыра либо казеина. Активно...

Подпишитесь по E-mail