Польза и вред стручковой фасоли, как готовить замороженную
После того как фасоль попала из Америки в Европу, растением начали интересоваться ботаники. Сначала, в XVI веке, европейцы начали украшать красиво цветущими лианами сады и парки. Позже начали употреблять в пищу...
Cало: польза и вред для организма, как посолить сало в соли, рассоле
Сало бывает разным: шпик, бекон, смалец. Продукт представляет собой животный жир, откладывающийся под кожей. В пищу употребляют чаще свиное сало. Блюдо было известно еще во времена Римской империи. Его давали тяжело...
Черемша: полезные свойства и противопоказания, рецепты
Что такое черемша и как она выглядит? В некоторых областях России эта ранняя, богатая витаминами, зелень занесена в Красную Книгу. Она имеет и другие названия: лук победный, лук медвежий, колба, дикий чеснок, сибирский...
Редис (редиска) : польза и вред, калорийность, состав
С наступлением весны в меню появляются ранние овощи. Открывает витаминный сезон редис – небольшой корнеплод с сочной и острой мякотью. В быту его называют редиской. Культура хорошо себя чувствует в самых разных...
Репа: польза и вред для здоровья, рецепты блюд
Незаслуженно забытая после появления картофеля, репа в последнее время, все больше и чаще возвращается к нам на кухню. Многие люди выращивают ее для употребления в пищу или для лечения болезней. Чем полезна репа для...
Рыжиковое масло: полезные свойства и противопоказания, из чего делается
Рыжиковое масло — лидер среди подобных продуктов по количеству антиоксидантов. Полезные свойства масла рыжика обусловлены наличием в нем уникального сочетания веществ, предохраняющих клетки от окисления. Многие...
Бананы: польза и вред для организма, калорийность, состав
Древнейшая пищевая культура банан – основа питания многих народов. Вкусные плоды быстро завоевали популярность в тропических странах. Однако Европа, Россия и Северная Америке долго воспринимала их как экзотику. Свое...
Cемена укропа: полезные, лечебные свойства и противопоказания
Польза и вред семян укропа в универсальности. Влияние сразу на все органы тела, максимум положительных эффектов, почти полное отсутствие побочных проявлений и противопоказаний, доступность – неполный список их...
Cвити фрукт: полезные свойства и противопоказания, вред, состав и калорийность.
Стараниями селекционеров род цитрусовых постоянно пополняется новыми видами. В результате скрещивания сиамского сладкого помело и грейпфрута Марш появился гибрид оробланко. Зарегистрирован новый фрукт в 80-х годах в...
Фрукт киви: польза и вред для организма человека, калорийность, рецепты
Киви (актинидия китайская) – лианообразное растение, длина которого достигает 7,5 метров. Мякоть плода имеет зеленую либо желтую (некоторые сорта) окраску. Родина фрукта киви – Китай, однако благодаря своему вкусу он...