Инжир – это соцветие, которое покрыто плотной кожурой.
Дерево, на котором растут соцветия, называют фиговым деревом, а также смоковницей.
Это дерево произрастает на побережье Крымского полуострова, а также в Турции и Греции.
Смоковница может достигать 12 метров в высоту и жить до 200 лет. Плоды очень быстро портятся, так что многим они доступны в сушеном виде.
К нам инжир приезжает из Турции и Греции. Вначале соцветия сушат на солнце, затем тщательно моют и обрабатывают. Потом инжир фасуют и отправляют на продажу.
Перед употреблением его нужно обязательно вымыть и срезать кожуру.
Максимальную пользу от продукта можно получить, если употреблять его в свежем виде. Но и сушеный инжир содержит в себе много полезных веществ, особенно хорошо употреблять его зимой.
Состав инжира:
- Витамины:
- аскорбиновая кислота,
- ниацин,
- пиридоксин,
- ретинол,
- рибофлавин,
- тиамин.
- Минеральные соли:
- железо,
- калий,
- кальций,
- магний,
- марганец,
- медь,
- натрий,
- селен,
- фосфор,
- цинк.
- Сахариды:
- фруктоза,
- глюкоза,
- сахароза.
- Органические кислоты:
- аспаргиновая,
- глицериновая,
- лимонная,
- хинная,
- яблочная.
- Пектин.
- Клетчатка.
- Лизин.
[adsens3]
Калорийность инжира
Это позволяет употреблять его даже тем, кто хочет сбросить лишний вес.
Именно поэтому в сушеном виде его очень полезно есть людям в восстановительный период после различных операций, тяжелых заболеваний, истощения организма.
Полезные свойства и противопоказания инжира
Если знать, в чем заключается польза и вред инжира, можно использовать этот продукт с максимальной пользой для здоровья.
Чем полезен инжир?
Регулярное употребление продукта благоприятно влияет на человеческий организм. Особенно полезен он для работы сердечно-сосудистой системы:
- Нормализирует сердцебиение.
- Помогает в борьбе с анемией (повышает гемоглобин).
- Помогает в профилактике сердечных заболеваний.
- Расширяет сосуды, понижая кровяное давление.
- Снижает уровень холестерина.
- Улучшает работу сердечной мышцы.
- Фицин, который содержится в плодах, препятствует образованию тромбов.
А что Вы знаете о полезных свойствах цветной капусты? Она является источником большого количества витаминов и минералов.
Какое применение настойки из перегородки грецкого ореха?
Лечебные свойства инжира также распространяются на ЖКТ:
- Очищает кишечник от токсинов и шлаков.
- Помогает бороться с бактериальной инфекцией и паразитами.
- Помогает при запорах.
- Улучшает перистальтику в кишечнике.
Кроме того, продукт обладает и другими полезными свойствами:
- Обладает отхаркивающими свойствами. Его применяют при:
- ангинах,
- бронхитах,
- коклюше,
- пневмонии.
Инжир с молоком от кашля – эффективное средство при простудных заболеваниях. Приготовить его можно так:
- 3 сушеных инжира залить стаканом молока,
- настоять 20 минут,
- пить теплым 4 раза в день.
- Инжир – отличный антидепрессант (улучшает настроение, придает энергии и сил).
- Продукт является антиканцерогенном (не дает развиваться раковым клеткам).
- Заживляет раны и кожные заболевания (гнойники, фурункулы, мозоли).
- Свежие плоды нормализируют уровень сахара в крови.
Многим известна польза инжира для женщин: в период менструации полезно съедать по 3 инжира в день, чтобы восстановить количество полезных веществ в организме. Фурокумарин и кумарин, которые содержатся в плодах, облегчают болезненные ощущения и придают сил.
Очень полезно употреблять инжир при беременности:
- Продукт обеспечивает организм мамы всеми необходимыми полезными веществами для правильного развития плода.
- Препятствует возникновению запоров и метеоризмов, которые часто беспокоят будущих мам.
- Помогает в профилактике с анемией беременных.
Если же употреблять плоды с осторожностью, он способен повысить лактацию. Кроме того, он помогает справиться с маститом.
Также бесспорна польза инжира для мужчин: это мощное средство при борьбе с импотенцией. Его на востоке уже много веков используют для усиления мужской интимной силы. Продукт также эффективно борется с простатитом:
- инжир (5 штук) необходимо залить стаканом кипятка,
- настоять, принимать по полстакана дважды в день.
Противопоказания
Сухой инжир нельзя употреблять при:
- Мочекаменной болезни (продукт содержит большое количество щавелевой кислоты).
- Подагре.
- Сахарном диабете (продукт содержит много сахаридов).
- Лишнем весе.
Свежий инжир нельзя употреблять людям с воспалительными процессами ЖКТ.
Инжир для похудения
Кроме того, если вы ищете эффективное натуральное средство для похудения, инжир – то, что вам нужно. С помощью этого продукта можно раз в неделю устраивать разгрузочный день. Нужно съесть за день 1 кг плодов, выпить 2 литра нежирного кефира.
Клетчатка и волокна, которые есть в инжире, не перевариваются. Они разбухают в желудке, очищая таким образом кишечник от шлаков и токсинов. Съеденные плоды быстро насыщают организм и притупляют надолго чувство голода.
Выращивание инжира
Возможно ли выращивание инжира в домашних условиях?
Его можно выращивать дома без особого труда, ведь это растение хорошо приспосабливается к сухому комнатному воздуху.В домашних условиях он достигает 1,7 – 2 метра в высоту. Обычно плодоносить начинает на 2 год.
Что Вы знаете о том, можно ли беременным пить пиво? Здоровье будущего малыша в Ваших руках.
Некоторые советы применения укропа для новорожденных, читайте здесь.
Можно ли пить гранатовый сок при беременности, читайте по адресу: //budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/granatovyj-sok-polza-i-vred.html
Это интересно
Буддисты считают смоковницу деревом озарения, ведь именно под ним Будда постиг тайны смысла жизни.
В Древнем Египте для сбора инжира использовали ручных обезьянок.
Существует предположение, что инжир – это и есть тот запретный плод, который ели Адам и Ева в раю.
Подводя итог всего вышеописанного , с уверенность скажем, что учитывая полезные свойства и противопоказания инжира вы получите наилучший результат употребляя эти вкусные плоды.
Видео
А теперь видео.
- Уведомление: Черный тмин: полезные, лечебные свойства и противопоказания
