Полезные свойства брюквы и противопоказания, рецепты приготовления
Брюква – поразительное растение. Оно «родилось» при естественном скрещивании репы и капусты, дает вкусный корнеплод, который, к тому же, обладает массой целебных свойств. К сожалению, не все знают, что это за овощ –...
Фрукт фейхоа — полезные свойства и противопоказания, рецепты приготовления
В семействе миртовые немного плодовых культур. Почетное место среди них занимает фейхоа – вечнозеленый кустарник или невысокое дерево со съедобными плодами зеленого цвета. Если вы еще не знакомы с экзотом, вам...
Как употреблять черный кунжут — полезные свойства и противопоказания
В продаже чаще встречается белый кунжут – знакомая большинству из нас специя, придающая блюдам, выпечке оригинальный, напоминающий ореховый привкус. Купить черный кунжут сложнее, он стоит дороже, но содержание...
Полезные свойства и противопоказания артишока, инструкции по применению
В начале прошлого века артишоки подавали только знати или особам королевских кровей. Сегодня их выращивают в мире достаточно много. Они стали доступными. Несмотря на это, мало кто пробовал их на вкус. Еще меньше людей...
Как принимать кунжутные семечки — польза или вред для организма, советы и рецепты
Кунжут считается одной из самых распространенных приправ, особенно – в странах Востока. Это растение – древнейшая культура, ее описание как продукта питания и лекарства известно много веков. Кунжут – тоже, что и...
Шпинат — полезные свойства и противопоказания, как употреблять в пищу
Шпинат огородныи – травянистый однолетник, относящийся к семейству Амарантовые (Маревые). В кулинарной сфере активно применяется в качестве овощной зелени. Растение произрастает на африканском, австралийском,...
Морошка (ягоды, чашелистики) — полезные свойства и противопоказания, рецепты
Северная природа – это не только мхи и лишайники. Среди моховых болот можно увидеть приземистое травянистое растение с ягодами, именуемыми царскими. Это морошка. Как выглядит ягода, достойная царей? Внешне она похожа...
Хрен( корень, листья): польза и вред для здоровья, заготовка в домашних условиях (на зиму)
Если задуматься, чем полезен хрен для организма человека. Оказывается эта острая, многими любимая приправа является настоящим лекарством. Его целебные свойства надо учесть всем ценителям здорового образа жизни и...
Капуста кольраби — польза и вред, рецепты применения и приготовления
Древние римляне называли ее «каулорапа», немцы – «кюхельраби». Эти названия переводятся, как стеблевая и капустная репа. На самом деле это ботаническая разновидность капусты белокочанной. Внешне она действительно...
Актинидия: полезные свойства и противопоказания, применение в японской медицине
Растение актинидия в диком виде встречается на Дальнем Востоке России, где его ягоды являются весьма популярными и нередко именуются дальневосточным кишмишем или крыжовником амурским. Актинидия – лиана из...