Полезные продукты (записей в рубрике: 192)

Адыгейский сыр: польза и вред, рецепт в домашних условиях

Адыгейский сыр: польза и вред, рецепт в домашних условиях

Нежный вкус адыгейского сыра напоминает простоквашу, а внешне он похож на творог. Его родина – Республика Адыгея (район северо-западного Кавказа). Мягкие сыры, к группе которых относится и адыгейский, традиционно...

Все о пользе и вреде халвы подсолнечной, из чего ее делают, рецепты

Все о пользе и вреде халвы подсолнечной, из чего ее делают, рецепты

Восточный десерт, консервы от природы – как только не называют сладкую халву. Действительно, это лакомство имеет азиатские корни. Халва на востоке готовится из манки, орехов, овощей. Но в нашей стране наиболее...

Фасоль красная: польза и вред, классический рецепт лобио из фасоли

Фасоль красная: польза и вред, классический рецепт лобио из фасоли

Красная фасоль – травянистый однолетник, относящийся к семейству Бобовые. Характеризуется наличием бобообразных плодов, обладающих плотной текстурой и ореховым привкусом. Родина растения – Индия, южноамериканский...

Сыворотка молочная: польза и вред, дозы приема

Сыворотка молочная: польза и вред, дозы приема

Молочная сыворотка – продукт, получаемый в результате переработки молока (его сворачивания и фильтрования). Является одним из побочных продуктов, выделяемых в процессе производства сыра либо казеина. Активно...

Польза и вред стручковой фасоли, как готовить замороженную

Польза и вред стручковой фасоли, как готовить замороженную

После того как фасоль попала из Америки в Европу, растением начали интересоваться ботаники. Сначала, в XVI веке, европейцы начали украшать красиво цветущими лианами сады и парки. Позже начали употреблять в пищу...

Cало: польза и вред для организма, как посолить сало в соли, рассоле

Cало: польза и вред для организма, как посолить сало в соли, рассоле

Сало бывает разным: шпик, бекон, смалец. Продукт представляет собой животный жир, откладывающийся под кожей. В пищу употребляют чаще свиное сало. Блюдо было известно еще во времена Римской империи. Его давали тяжело...

Черемша: полезные свойства и противопоказания, рецепты

Черемша: полезные свойства и противопоказания, рецепты

Что такое черемша и как она выглядит? В некоторых областях России эта ранняя, богатая витаминами, зелень занесена в Красную Книгу. Она имеет и другие названия: лук победный, лук медвежий, колба, дикий чеснок, сибирский...

Редис (редиска) : польза и вред, калорийность, состав

Редис (редиска) : польза и вред, калорийность, состав

С наступлением весны в меню появляются ранние овощи. Открывает витаминный сезон редис – небольшой корнеплод с сочной и острой мякотью. В быту его называют редиской. Культура хорошо себя чувствует в самых разных...

Репа: польза и вред для здоровья, рецепты блюд

Репа: польза и вред для здоровья, рецепты блюд

Незаслуженно забытая после появления картофеля, репа в последнее время, все больше и чаще возвращается к нам на кухню. Многие люди выращивают ее для употребления в пищу или для лечения болезней. Чем полезна репа для...

Рыжиковое масло: полезные свойства и противопоказания, из чего делается

Рыжиковое масло: полезные свойства и противопоказания, из чего делается

Рыжиковое масло — лидер среди подобных продуктов по количеству антиоксидантов. Полезные свойства масла рыжика обусловлены наличием в нем уникального сочетания веществ, предохраняющих клетки от окисления. Многие...

Подпишитесь по E-mail