Солодка (лакрица) – растение которое используется как в промышленности, довольно таки в разных отраслях (пенообразователи, ароматизаторы, красители. Так и в кулинарии – в виде вкусовых и пищевых добавок.
Полезные свойства и противопоказания солодки были впервые описаны примерно в 3 тысячелетии до н. э. в древнекитайской «Книги о травах». В ней достаточно подробно описано действие растения на органы, общее влияние на организм и варианты применения солодки в лечебных целях.
В трудах Авиценны также есть немало упоминаний о лакрице. С ее помощью он лечил недуги органов дыхательной системы, мочевого пузыря, избавлял от лихорадки. В своих трудах он подробно расписывал, как пить корень солодки в качестве общеукрепляющего средства, отваром из него рекомендовал утолять жажду.
[adsens3]
Сегодня же это растение официально относится к ряду лекарственных, используется и в народной медицине, и в традиционной фармацевтике. На аптечных полках присутствует множество препаратов с коренем солодки.
Сироп, настойка и экстракт корня солодки применяются для устранения проблем :
- с органами дыхания,
- органами пищеварения,
- органами кроветворения,
- эффективны при инфекциях мочевых путей,
- вирусных заболеваниях,
- аллергии
- и даже укусах ядовитых насекомых.
Химический состав солодки
В составе корня солодки содержится 27 флавоноидов, которые обуславливают многочисленные полезные свойства растения, начиная от способности снимать воспаление и угнетать спазмы, и заканчивая способностью ускорять заживление ран.
В составе сиропа солодки имеются:
- аскорбиновая кислота,
- стероиды,
- эстриол,
- камедь,
- смолы,
- аспарагин,
- эфирные масла,
- слизь,
- горечи,
- минералы,
- пектиновые вещества,
- пигменты.
Общеукрепляющее, отхаркивающее и противотоксичное действия солодки объясняются наличием в ее составе:
- углеводов,
- фруктозы,
- глюкозы,
- целлюлозы и крахмала,
- яблочной, лимонной, янтарной и фумаровой органических кислот.
Довольно много существует рецептов приготовления топинамбура. Узнайте о пользе и вреде употребления этого растения.
Здесь читайте о пользе и вреде морковного сока.
Солодка: лечебные свойства и противопоказания
Лечебные свойства и противопоказания солодки обусловлены ее уникальным химическим составом, содержанием множества полезных веществ.
Благодаря этому лакрица помогает справиться с различными инфекционными заболеваниями, в первую очередь ОРЗ и гриппом, эффективна для устранения воспалительных процессов в любых органах и тканях. Она также усиливает действие обычных лекарств, повышает их эффективность.
В качестве общеукрепляющего и противоопухолевого средства солодку рекомендуют принимать онкологическим больным. Широко известны также противомикробное, спазмолитическое и антигистаминное действие растения, благодаря которым оно применяется при лечении язвы, аллергических дерматитов, экземы.
Настойка корня солодки помогает справиться с тошнотой, запорами, повышенной кислотностью, нормализовать работу кишечника. При выраженных пищевых, инфекционных или химических интоксикациях отвар из корня употребляют как противоядие.
В различных формах растение применяют при лечении заболеваний органов дыхания: бронхита, туберкулеза, обычного кашля при ОРЗ. При лечении экстрактом или сиропом, важно понимать, от какого кашля корень солодки помогает. Он оказывает муколитическое и отхаркивающее действие, поэтому эффективен при лечении заболеваниях, сопровождающихся влажным кашлем, при котором тяжело отходит мокрота.
Корень солодки от кашля неэффективен, если кашель сухой. В этом случае его можно принимать как общеукрепляющее средство. Растение также благотворно влияет на иммунитет, ускоряет метаболизм, снижает утомляемость и помогает справляться с усталостью.
Лакрица борется с повышением холестерина в крови, укрепляет сосуды, питает мозг и успокаивает.
А кроме того, она является отличным средством для поддержания красоты: ее отвар применяют для борьбы с косметическими дефектами, кожными заболеваниями.
Отвар из корня солодки можно пить как обычный чай для укрепления организма и профилактики инфекционных заболеваний. Однако не стоит переусердствовать и пить его бездумно, поскольку имеются и противопоказания солодки.
Принимать лакрицу запрещено при:
- открыто язве желудка;
- обострении гастрита;
- чрезмерной активности надпочечников;
- острой сердечной недостаточности;
- гипертонии;
- не употреблять вместе с мочегонными средствами.
Поэтому при беременности корень солодки следует принимать с осторожностью.
Также осторожно принимают солодку в первый раз: растение может вызвать аллергию, которая выражается в раздражении слизистой органов пищеварения или кожных высыпаниях.
Солодка: инструкции по применению
Растение можно употреблять в разных формах. Из его корня в домашних условиях готовят:
- отвар: 200 мл кипятка и ¾ ст. л. корня выдержать на водяной бане 20 мин и настоять 40 мин, сцедить;
- настой водяной: 2 ч настоять 1 ч. л. корня и 200 мл кипятка;
- сироп: смешать 80 г сахарного сиропа, 10 г спирта, 4 г экстракта лакрицы
Не принципиально, в какой форме и как принимать корень солодки — эффект будет примерно одинаковым.
Инструкция по применению сиропа корня солодки
Инструкция по применению сиропа корня солодки рекомендует его использование при лечении ОРЗ и инфекционных заболеваний, сопровождающихся кашлем с плохим образованием мокроты.
Как принимать сироп солодки детям:
- до 2 лет по 3-5 мл;
- 3-6 лет — по 7-10 мл;
- 7-12 лет — по 10-15 мл.
Прием сиропа солодки взрослым: по 20 мл после еды до 4 раз в сутки.
Инструкция по применению настойки солодки
Настойку солодки принимают для лечения:
- бронхита курильщиков;
- болезней почек как мочегонное;
- псориаза, экземы;
- инфекций легких и бронхов;
- бронхиальной астмы, аллергии, диатеза;
- ОРЗ;
- хронических запоров;
- нарушениях гормонального фона;
- гипотонии.
Детям рекомендуют принимать по 5 мл трижды в день перед едой, а взрослым — по 20 мл.
Что Вы знаете о применении в народной медицине корня калгана? Растение применяется при многих недугах.
Как и для чего готовят картофельный сок.
О пользе и противопоказаниях свекольного сока, по адресу: //budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/polza-i-vred-svekolnogo-soka.html
Видео
А вот еще и видео по теме.
« Предыдущая записьРуккола (рукола): польза и вред, свойства, калорийность, применение масла руколы
- Уведомление: Польза и вред гематогена, из чего сделан
